品名：澳洲Mayura Station巧克力純血和牛 板腱 

2020澳洲品牌和牛評鑑純血和牛金牌獎

位於南澳的甘比爾山（Mount Gambier） Mayura Station 擁有日本境外頂級的和牛！ 這裡屬於南澳的石灰岩海岸地區（Limestone Coast），擁有肥沃的土壤、溫和氣候、穩定降雨量以及石灰岩過濾出的清澈水源地。經營者自日本考察後參照日和但馬牛飼養方式。育成三十個月後，在最後育肥階段的六個月裡每天餵養巧克力兩公斤，藉此孕育美如大理石般的油花與迷人的甘甜香氣。亦是澳洲和牛比賽的常勝軍。

澳洲100%純血和牛Fullbloood，來自日本精心挑選和牛優良基因，透過嚴格品質控管及牛隻管理，在養殖上下了足夠的功夫，其特有的肉質，油脂香氣與甘甜，非常值得您來品嚐體驗。

▼商品特色

板腱牛排(oyster blade)為牛隻的肩胛骨內側，其風味清爽，能完整品嘗到瘦肉的醇郁
此部位最萬用，火鍋/燒烤/牛排皆適合，肉質軟嫩又帶有均勻的油花分佈。

(火鍋/燒烤片宅配時會以平鋪隔層袋方式出貨，不會互相沾黏)

▼商品內容

淨重：火鍋片 / 燒烤片一份200g±5%
 

需要切牛排的顧客，歡迎加入LINE好友 https://lin.ee/fIVTBAW

請先私訊小幫手，溝通厚度及重量與金額後，再提供專屬頁面選購。

▼保存期限

-18℃  360天

▼有效日期

請見包裝標示

▼料理方式

提供客製化裁切，火鍋片/燒烤片皆可。

若有另外尺寸要求，請在備註上註明您需要的厚度。

▼解凍方式

請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍。

＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質。

▼注意事項

1. 圖片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。

2. 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。

3. 肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象，拆開包裝接觸空氣後即恢復鮮紅色。

4. 肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍內。

5. 運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效，但不影響商品鮮度，請放心食用！

▼退換貨須知

基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期，恕無法退換貨。當您收到商品後，請立即確認商品品項及數量是否正確，若收到商品與訂單內容不符，或商品本身有瑕疵（舉凡：運送途中損壞、商品解凍），請您立即拍照存證，並請於收到商品後一天內，備妥您的訂單編號或訂購人相關資料，與我們聯繫，我們會立即為您處理退換貨事宜。

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