品名:宜蘭爆蛋母香魚
木木家擁有一甲子的肉品經驗,在海鮮的挑選上也是絕不馬虎。
▼商品特色
宜蘭是香魚的故鄉,使用高山泉水養殖,天生嬌貴且帶有瓜果香味的香魚,從飼育到熟成,每一階段都必須花很多心思,對水質與環境特別敏感的香魚,不只養殖的水溫必須低於22度之外,水質更要純淨澄澈,只要受到一點汙染。香魚就會生病。
成熟的香魚會散發一種獨特的瓜果香,所以一般稱為「香魚」,在日本更是溪中珍寶,由於野生香魚不容易捕獲,更是許多溪釣者的最愛。
香魚由於肉質細緻柔軟,富含多種蛋白質、鈣質與維生群外,最大的特色就是魚肉沒有魚腥味,還有淡淡的黃瓜香氣,料理方式非常方便且多元,不論是煮、炸、煎、烤,都能呈現教人一吃難忘的鮮美滋味。
▼商品內容
淨重:
180g ~ 200g
單隻真空包裝
五入一盒原包裝出貨,無真空
▼保存期限
-18℃ 3年
▼有效日期
請見包裝標示
▼料理方式
烤箱、煎、紅燒、醬燒、氣炸、甘露煮、裹粉炸、蒸皆適合。
▼解凍方式
請先將預備要料理之肉品在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍。
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
▼注意事項
1. 圖片僅供參考,商品內容物以實際收到商品為主。
2. 商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫。
3. 肉品因真空包裝缺氧,顏色呈暗紅色是正常現象,拆開包裝接觸空氣後即恢復鮮紅色。
4. 肉品加工切割無法很精確,但重量會在正負差範圍內。
5. 運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效,但不影響商品鮮度,請放心食用!
▼退換貨須知
基於食品安全衛生考量,生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期,恕無法退換貨。當您收到商品後,請立即確認商品品項及數量是否正確,若收到商品與訂單內容不符,或商品本身有瑕疵(舉凡:運送途中損壞、商品解凍),請您立即拍照存證,並請於收到商品後一天內,備妥您的訂單編號或訂購人相關資料,與我們聯繫,我們會立即為您處理退換貨事宜。
※退換貨處理期間,請保持商品整體完整,需要冷凍保存之商品務必置於冷凍庫保存,若商品已拆封,或是因消費者對商品的不當處理及保存方式錯誤而造成商品損壞變質,則本店將有保留退換貨的權利。
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3. 肉品因真空包裝缺氧,顏色呈暗紅色是正常現象,拆開包裝接觸空氣後即恢復鮮紅色。
4. 肉品加工切割無法很精確,但重量會在正負差範圍內。
5. 運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效,但不影響商品鮮度,請放心食用!
▼退換貨須知
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