品名：美國1855安格斯PRIME板腱

1855年Gustavus F. Swift創立了1855牛肉品牌，1855選用安格斯牛這個品種，全美的安格斯牛中僅有1/8可以被選到1855品牌，嚴謹的人工挑選制度讓1855百牛肉品牌屹立不搖。

1855牛小排是安格斯牛中的極品，每一階段都是經過嚴格的品質把關，同樣等級的牛肉，1855牛小排的肉質及風味來得更好更棒，有更嫩的肉質與更濃郁的香氣與風味。

▼商品特色

板腱牛排(oyster blade)為牛隻的肩胛骨內側，其風味清爽，能完整品嘗到瘦肉的醇郁
此部位最萬用，火鍋/燒烤/牛排皆適合，肉質軟嫩又帶有均勻的油花分佈。

此款1855安格斯PRIME板腱佈滿大理石花紋的油花，濃郁香氣更勝其他安格斯黑牛，饕客絕不能錯過。

(火鍋/燒烤片宅配時會以平鋪隔層袋方式出貨，不會互相沾黏)

▼商品內容

淨重：300g±10%

需要切牛排的顧客，歡迎加入LINE好友 https://lin.ee/fIVTBAW

請先私訊小幫手，溝通厚度及重量與金額後，再提供專屬頁面選購。

▼有效日期

請見包裝標示

▼料理方式

提供客製化裁切，火鍋片/燒烤片/牛排皆可。

若有另外尺寸要求，請在備註上註明您需要的厚度。

▼解凍方式

請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍。

＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質。

▼注意事項

1. 圖片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。

2. 商品若於送達時即有損壞，請拍照存證並立即與我們聯繫。

3. 肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象，拆開包裝接觸空氣後即恢復鮮紅色。

4. 肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍內。

5. 運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效，但不影響商品鮮度，請放心食用！

▼退換貨須知

基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期，恕無法退換貨。當您收到商品後，請立即確認商品品項及數量是否正確，若收到商品與訂單內容不符，或商品本身有瑕疵（舉凡：運送途中損壞、商品解凍），請您立即拍照存證，並請於收到商品後一天內，備妥您的訂單編號或訂購人相關資料，與我們聯繫，我們會立即為您處理退換貨事宜。

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